四川省农副产品加工技术开发公司成都分公司凭借深厚的技术积累和行业洞察，成功研发出适用于贡菜产业的小型脱水设备。这一创新成果不仅解决了传统贡菜加工过程中能耗高、效率低的问题，还显著提升了产品的营养保留率和市场竞争力。

小型脱水贡菜设备采用先进的热风循环与温控技术，通过精准控制脱水温度和时间，有效避免了贡菜中维生素、矿物质等营养物质的流失。设备结构紧凑、操作简便，特别适合中小型加工企业和农户使用，降低了技术门槛和初始投资成本。

在应用场景上，该设备可广泛应用于新鲜贡菜的初加工环节，实现快速脱水和长期储存，解决了贡菜季节性供应不稳定的痛点。其模块化设计还支持定制化服务，能够根据不同用户的需求调整脱水参数，满足多样化市场对贡菜干制品的品质要求。

成都分公司在技术开发过程中，注重产学研相结合，与多所高校及科研机构合作，持续优化设备性能。公司计划进一步融入物联网技术，实现脱水过程的远程监控与智能管理，推动贡菜加工行业向数字化、自动化转型升级。

小型脱水贡菜设备的推出，不仅为四川省特色农副产品的精深加工提供了有力支撑，也为全国农产品加工技术的创新树立了标杆，展现了科技赋能农业的巨大潜力。